檢送衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及相關文宣

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一般公告 / 張貼者 衛生組長    


張貼日期: 2023-02-15 16:34:48  點閱:934


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一、為預防校園食品中毒案件發生,製備食品時應留意個人健康與衛生習慣,留意環境清潔衛生,並遵守預防食品中毒五要二不原則:「洗鮮分熱存,要落實;山泉與動植,不採食」。

二、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品,放置於該署官網「防治食品中毒專區」(http://www.fda.gov.tw/TC/site.aspx?sid=1816),敬請多加下載運用。


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