張貼日期： 2025-10-27 09:09:28 點閱：46
午秘轉知：為配合防疫措施， 請務必合理備餐，並向學童加強「惜食減量」觀念宣導，以減少午餐廚餘。 另請加強宣導：未食用完之菜餚，請以「熟廚餘」方式處理，並交由請當地清潔隊清運。防疫期間暫時勿打包剩餘菜餚回家，謝謝。 另外教職員生出入國境，務必嚴禁攜帶肉品或肉製品入境，以免觸法，也避免疫情傳入(所有學校都要宣導 )。 請各校應立即與午餐供應廠商協調，配合本縣防疫政策適時調整菜單。若午餐廠商提供豬肉或豬肉加工製品，仍請業者檢附相關證明文件（例如：CAS 標章豬肉產品、或屠宰時間在10月22日實施「豬隻禁運／禁宰」期間前之屠宰證明），避免使用來源不明或疑慮食材。必要時，可改用雞肉、魚肉或豆製品，以確保食材來源清楚、品質可靠。